غالبًا ما يكون النبيذ المهروس سيئًا في أسواق عيد الميلاد



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

جودة النبيذ المدروسة في أسواق عيد الميلاد ضعيفة إلى حد ما
08.12.2013

بسعر أكثر من ثلاثة يورو لكوب من النبيذ ، يجب أن تكون قادرًا على تحمل نوعية جيدة. تظهر فحوصات النبيذ المعتادة ، مثل تلك التي تتم في برلين ، أن الأمر ليس كذلك. من الأفضل للسائقين تجنب المشروبات الساخنة على أي حال.

بالفعل في الكأس الثاني ، هناك خطر فقدان ترخيصك. قد يكون الزجاج أكثر من اللازم. كما يحذر Thuringian TÜV ، يمكن أن يكون لديك 0.3 لكل مل في دمك بعد الاستمتاع بكوب من النبيذ المسحوق. بهذه القيمة ، هناك خطر من الإبلاغ عنها بسبب القيادة في حالة سكر ، على الأقل إذا تعرضت لحادث أو ارتكبت خطأ في القيادة. من قيمة 0.5 لكل ميل ، تختفي رخصة القيادة لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر حتى بدون وقوع حادث ، ويتم دفع غرامة ونقاط. يمكن الوصول إلى هذا الحد بالفعل مع الزجاج الثاني. مع النبيذ الخافت ، من الغادر بشكل خاص أنه ليس من الواضح تمامًا مدى ارتفاع محتوى الكحول حقًا.

قانون النبيذ يضع المعايير حدد الاتحاد الأوروبي في قانون النبيذ الخاص به معايير الجودة التي يجب أن يلبيها النبيذ. يجب أن يكون محتوى الكحول بين سبعة على الأقل و 14.5 بالمائة على الأكثر. قد يكون المشروب الساخن مصنوعًا من النبيذ الأحمر أو الأبيض ويحتوي على توابل مثل القرفة والقرنفل. يحظر بشكل أساسي تمدد النبيذ المسحوب بالماء أو تسخينه إلى أكثر من 78 درجة. إذا لم يتم استيفاء المعايير ذات الصلة ، فقد يتم بيع المشروبات فقط "كمشروبات كحولية بنكهة" ، وإلا قد يتم تطبيق عقوبات تصل إلى 1000 يورو.

حوالي 90 بالمائة من تجار الجملة "لا يمكنك تقديم شكوى بشأن ذلك". لسوء الحظ ، هذه العبارة ، التي تحظى بشعبية كبيرة لدى سكان برلين ، غالبًا ما تكون غير مناسبة لتناول النبيذ. يمكن أن يجد بيتر شيب هذا مرارًا وتكرارًا. وهو مراقب النبيذ لمختلف مكاتب المناطق في برلين ويتحقق من الخمور المسحوقة في أسواق عيد الميلاد في العاصمة كل عام. قال لـ Tagesspiegel في برلين: "أحيانًا يسعدني أن أتمكن من بصق النبيذ مرة أخرى ، مثل المواد الكيميائية من طبيب الأسنان". حوالي 90 بالمائة من المشروبات المعروضة في الأسواق تأتي من تجار الجملة. يقول شعيب: "ولكن هناك أيضًا بعض مزارعي النبيذ الذين يقدمون منتجات ممتازة".

ضعيف جزئيًا في العام الماضي ، كان 11.5 في المائة من عيناته الـ 52 ، التي تم تقييمها في مختبر برلين-براندنبورغ الحكومي ، ذات جودة أو تصنيف ضعيف. كانت الأخطاء الأكثر شيوعًا هي انخفاض محتوى الكحول وطعمه المفرط. ينصح شعيب بالنظر إلى لون النبيذ المسحوق ، لأنه إذا أخذ لونًا بنيًا ، فإن النبيذ مؤكسد بالفعل. يحدث هذا إذا تم الاحتفاظ بالمشروب دافئًا في الوعاء لفترة طويلة جدًا. يمكنك التعرف على النبيذ الطازج باللون الأحمر الداكن الجميل.

السعر الفخور مفيد فقط للنبيذ المسحوق محلي الصنع كما يوصي مفتش النبيذ بالاستفسار من مشغل الحامل عما إذا كان النبيذ المسحوب المعروض عبارة عن مزيج جاهز من تجارة الجملة أو تم صنعه في المنزل. في البيع بالجملة ، يكلف لتر كامل من النبيذ المسحوب يورو واحد فقط. لذلك ، فإن السعر الفخور الذي يتراوح بين 3 إلى 3.5 يورو لكل كوب يستحق في الواقع فقط النبيذ الخالي من البودرة. (ميلادي)

الصورة: Wolfgang Dirscherl / pixelio.de

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: تحذير خطير! من استخدام بخاخ الثلج سبراي ثلج الحفلات في أعياد الميلاد


المقال السابق

شركات التأمين الصحي في المنطقة الحمراء

المقالة القادمة

مع رذاذ الأنف لزيادة الوزن؟