We are searching data for your request:
الفجل بالفاكهة: أسياخ حارة تبهجك وتحافظ على صحتك
الفجل ليس طعمه جيدًا فحسب ، بل طعمه الصحي أيضًا. كانت الدرنات المستديرة الصغيرة في الموسم مرة أخرى منذ مارس. يمكن تحضير الفجل في العديد من الأشكال سواء في السلطة أو في الساندويتش أو يقدم دافئًا. تقدم الرابطة الفيدرالية لمنظمات منتجي الفاكهة والخضروات (BVEO) في بون الآن نصائح مفيدة.
يمكن تحضير الفجل بالعديد من الأشكال ، سواء أكان أبيض أم أحمر-أبيض أو أصفر ، فالفجل يأتي في أنواع مختلفة. يمكن أن تصل بعض الأنواع النادرة إلى قطر حوالي ستة سنتيمترات. يمكن أن تكون مستديرة أو بيضاوية أو مخروطية أو على شكل هرم. على الرغم من تنوع مظهرها ، يمكن إعدادها أيضًا. لأن الفجل ليس مجرد متعة خالصة.
تشير الرابطة الفيدرالية لمنظمات منتجي الفاكهة والخضروات (BVEO) الآن إلى أنه يمكن دمج الفجل جيدًا مع الفاكهة. ضع قطع التفاح والعنب والدرنات الصغيرة على سيخ واستمتع بها حارًا وفواكهًا. بالإضافة إلى السلطات أو على السندويشات ، يمكن أيضًا إعداد الفجل دافئًا ، على سبيل المثال الحساء أو في أواني الخضار.
يحتوي الفجل على العديد من المعادن الهامة ، وإذا تم تخزين الفجل بشكل صحيح في حجرة الخضار في الثلاجة ، فإنه يبقى طازجًا لمدة تصل إلى ثلاثة أيام. قبل ذلك ، يجب إزالة الأوراق الخضراء ، والتي يمكن أيضًا تناولها. ينصح BVEO بغسل الدرنات جيدًا قبل التحضير. يجب قطع جذور الأوراق ونهاية الجذر.
وفقًا لـ BVEO ، فإن أهم المكونات الصحية في الفجل هي البوتاسيوم والكالسيوم والحديد. كما أنها تحتوي على الفيتامينات A و B1 و B2 و B6 و C. (ag)
الصورة: Uschi Dreiucker / pixelio.de
Copyright By f84thunderjet.com
عن طيب خاطر أنا أقبل. موضوع مثير للاهتمام ، سأشارك. أعلم أنه معا يمكننا الوصول إلى إجابة صحيحة.
هل تفكر في مثل هذه الإجابة المذهلة؟
في وقت سابق فكرت بشكل مختلف ، شكرًا للمساعدة في هذا السؤال.
وما هو سخيف؟
أنت الشخص المجرد